食品sci一区期刊有哪些

教材申报 2020-12-10

　　在SCI每一个领域内，都是按照期刊的影响因子排名，可以分为四个区。其中sci一区期刊可以说是影响力最高的，也是最难发的。sci一区一般是各领域的top期刊。下面也是给大家介绍几本食品类的sci一区期刊，供大家参考。

食品sci一区期刊有哪些

　　1、《TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY》

　　ISSN：0924-2244

　　期刊指标：h-index:162

　　CiteScore:14.20

　　大类学科：工程技术

　　小类学科：食品科技

　　录用比例：约50%

　　审稿周期：约1.0个月

　　2、《Annual Review of Food Science and Technology》

　　ISSN：1941-1413

　　期刊指标：h-index:51

　　CiteScore:16.60

　　大类学科：工程技术

　　小类学科：食品科技

　　审稿周期：>12周，或约稿

　　3、《CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION》

　　ISSN：1040-8398

　　期刊指标：h-index:135

　　CiteScore:13.20

　　大类学科：工程技术

　　小类学科：食品科技

　　录用比例：较难

　　审稿周期：约3.0个月